Diese Website verwendet Cookies, um die Nutzerfreundlichkeit zu verbessern. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie dem zu. Weitere Informationen zu Cookies und deren Deaktivierung finden Sie unter Datenschutz. Diese Website verwendet das Tracking Tool Google Analytics, damit wir unsere Website bedarfsgerecht gestalten und fortlaufend optimieren können. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie dem zu. Weitere Informationen zu Tracking Tools und deren Deaktivierung finden Sie unter Datenschutz.
TOP

Bier

Alles was wir machen, machen wir mit Liebe und Herz. Und das soll man schmecken.

Zum Bierbrauen braucht man neben dem Equipment natürlich auch ein Rezept und die entsprechenden Zutaten. Die Vielfalt an unterschiedlichen Malzen und das richtige Verhältnis der einzelnen Sorten zueinander haben uns zu Beginn unseres Abenteuers regelrecht Kopfzerbrechen bereitet.

 

Auch wenn es bereits fertige Rezepte gibt, so sind diese keine Garantie dafür, dass das Bier am Ende auch schmeckt. Und weil nachmachen jeder kann, werden wir die Rezeptur so lange verändern, bis wir zufrieden sind. Woran wir uns auf jeden Fall halten, ist das deutsche Reinheitsgebot: Wir verwenden nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Unsere Biere sollen schließlich hochwertig und einzigartig sein, denn dafür steht der Trunkenbold.